このわた【特選　能登特産　日本三大珍味のひとつ　店長イチオシ♪】

■商品内容 このわた（80g）【特選　能登特産　日本三大珍味のひとつ　店長イチオシ♪

】 なまこ腸綿、食塩 ■賞味期限 冷凍で1年、冷蔵で1週間 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。

■お届け日 ※お届け日指定可（ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。

） ※指定日のない場合は、ご注文確認後2〜7日前後に配送いたします。

■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ！パッケージのデザインが変わる場合もございます。

■関連商品 ●なまこ 1袋 ●なまこ まとめてお得5袋 ●なまこ 味付けパック12個セット ●くちこ（干しくちこ） ●このわた ●このわた　まとめてお得3本セット ●このわた　まとめてお得5本セット ●【特選赤なまこ】このわた ●【特選赤なまこ】このわた　まとめてお得3本セット ●【特選赤なまこ】このわた　まとめてお得5本セット ●なまこ酢 味付けパック3個セット ●なまこ酢 味付けパック5個セット ●なまこ酢 味付けパック10個セットこのわた【特選　能登特産　日本三大珍味のひとつ】 海鼠（なまこ）の腸を塩漬けにしたこのわたは日本三大珍味の一つ！酒客にはこのうえない珍味です。

　「このわた」はなまこの腸を塩漬けにしたもので、越前のうに・長崎のからすみと並ぶ日本三大珍味の一つです。

　なまこから取り出した内臓をよく水洗いして泥などを除き、塩で漬込んで熟成させます。

琥珀色をした光沢のあるものが上品とされています。

　「珍味」と呼ばれる食材もたくさんございますが、もっとも『好き』『嫌い』のハッキリする珍味とされています。

しかしながら、酒客にはこのうえない珍味です。

芳醇な潮の香りをお楽しみください。

（パッケージ等のデザインが変わる場合もございます。

） 【なまこ】 　なまこはコラーゲンやコンドロイチンを多く含み、栄養価が高く、しかも低カロリー。

　コラーゲンは皆さんもご存知の通り、肌・美容面でとても良く、中国では今とても人気。

　コンドロイチンはギリシャ語で軟骨という意味。

コンドロイチンは骨の組織に良いので、ひざの痛みや関節痛を和らげるといわれています。

　 　また、ナマコの身はアルカリ性のため消化がよく、肝臓の働きを強化するので、お酒を中和する役目があるので、酒の肴にぴったり！ナマコで美容・健康UP！ 【このわた】 　なまこの腸を塩漬けにしたもので、越前のうに・長崎のからすみと並ぶ日本三大珍味の一つです。

　なまこの内臓を水洗いし、塩漬けして熟成させて塩辛にしてあります。

　この辺りでは小料理屋さんなどでちょっとだけ小鉢に入れて出されたりします。